퓨린이 많은 음식 10가지 알아보기 – 통풍 관리에 꼭 알아야 할 식재료 리스트갑작스럽게 엄지발가락이 붓고 찌릿한 통증이 찾아왔던 적이 있으신가요?그렇다면 ‘통풍’을 의심해볼 수 있어요.통풍은 혈중 요산 수치가 높아져 관절에 요산 결정이 쌓이며 염증을 일으키는 질환인데요,이 요산은 바로 ‘퓨린’이라는 물질이 분해되며 생성됩니다.따라서 통풍 예방과 관리를 위해선 퓨린이 많은 음식을 알고 제한하는 식단 관리가 필수입니다.오늘은 퓨린 함량이 높은 대표 음식 10가지를 소개하면서,일상 속에서 어떻게 조절하면 좋을지도 함께 알려드릴게요.1. 육류 내장류 (간, 신장, 곱창 등)내장 부위는 단백질과 퓨린 함량이 매우 높아통풍 환자에게 가장 먼저 제한해야 할 음식군입니다.소간, 돼지간, 양곱창 등100g당 퓨린 함량..
